(Lotte, filet de turbot, daurade, gambas, Saint-Jacques)

(Huîtres spéciales de Thau, exondées) Huîtres de Bouzigues les 6 (Huîtres Fine de Claire) (6 huîtres, 3 crevettes, 6 bulots, 3 moules, 3 palourdes) (12 huîtres, 12 crevettes, 12 bulots, 12 moules, 6 palourdes, 1 Tourteau) (18 huîtres, 12 crevettes, 12 bulots, 12 moules, 10 palourdes, 1 Homard)

(au Choix) Le midi, sauf week-end et jours fériés Filet de poisson à la plancha ou Steak haché façon bouchère - Dessert à la carte au choix